Бизнес идея – производство пельменей.

Я не открою ничего нового, сказав, что идея бизнеса на производстве пельменей даже не идея бизнеса, а, можно сказать – само-собой разумеющийся вид бизнеса в России. Так уж сложилось, что пельмени на Руси любили, сейчас любят и будут любить еще очень продолжительное время.

По некоторым опросам, проведенным среди россиян, на вопрос “Покупаете ли вы пельмени?”, около 80% респондентов ответили, что делают это постоянно, так, что спрос есть. Но пельменей итак на рынке много, посетуете Вы, и пробиться туда маленькой фирме невозможно.

Еще как возможно.

Посмотрите на то, что продают у нас в магазинах и вы увидите, что 70% из ассортимента – пельмени некачественные, невкусные, ширпотреб за 25-40 рублей. Начинка и тесто в таких пельменях низкого качества. Про начинку иногда можно сказать: “При производстве пельменей не пострадало ни одного животного”. Вот и займите свою нишу на рынке. Есть большое число покупателей, которые бы купили пельмени и за 60-80 рублей, лишь бы они были из нормального, крепенького теста, а не того, что напоминает полузастывший обойный клей, и нормального мяса с лучком, приправками и т.д.

Организуйте семейный бизнес, в будущем можно нанять работников. Поверьте, даже без дорогостоящих линий возможно вести производство с хорошей рентабельностью. А постоянные покупатели на качественный товар всегда найдутся. 2-3 человека при опыте работы спокойно осилят лепку 1000-1500 пельменей в день, а то и больше, смотря каким способом будите их делать. Фасовать можно в простые полиэтиленовые пакеты. По одежке встречают, а вкус важнее. Со временем и на упаковочное оборудование заработаете.